من مائدة رمضان الجزائرية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
تحتوى مائدة رمضان الجزائرية على :
الطبق الأول أساسي يحضر كل يوم طيلة الشهر الفضيل
شربة فريك



محتوياتها
لحم + حمص + قرفة - فلفل أسود+ قصبرة خضراء - زيت + فلفل أحمر + بصل + الفريك

سلطات متنوعة



و مع الشربة
البوراك


الطبق الأول



بطاطس مقلية + لحم + مقدونس

وفي الأخير طبق الحلو يسمى بشباح السفرة



مرق بسكر و اللوز + الفواكه الجافة
بصحة و الهناء و صح فطوركم

تنويه : طبق الأساسي على مائدة رمضان الجزائرية شربة الفريك يضاف للمحتويات المذكورة طماطم المصبرة و حبات من طماطم مهروسة
الطبق الأول في المائدة يسمى الكباب ممكن يكون باللحم أو يعوض بدجاج مع البطاطس المقلي
وهدا دعاء أول يوم من هذا الشهر الفضيل


اللهم اجعل صيامنا فيه صيام الصائمين
وقيام فيه قيام القائمين
نبهنا فيه عن نومة الغافلين
و هب لنا جرمي فيه يا إله العالمين
أعفو عنا
يا عافي عن المجرمي،
أمين
يا رب العالمين
تقبل الله منا ومنكم
وسلام عليكم و رحمة الله