منتدى ساعة العصارى
أهلا بك فى منتدى ساعة العصارى من فضلك قم بالتسجيل أو الدخول
نورت المنتدى بطلتك ولا تحرمنا زيارتك مرة أخرى محمد ضباشه
منتدى ساعة العصارى
أهلا بك فى منتدى ساعة العصارى من فضلك قم بالتسجيل أو الدخول
نورت المنتدى بطلتك ولا تحرمنا زيارتك مرة أخرى محمد ضباشه
منتدى ساعة العصارى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ساعة العصارى

نافذة تقافية يكتب فيها مثقفين من انحاء الوطن العربى
 
الرئيسيةمنتدى ساعة العصأحدث الصورالتسجيلدخول

اهلا بكم معنا على صفحات منتدى ساعة العصارى - شعر - قصص - اسلاميات - أطاق ماكولات - ديكور - والعديد من الموضوعات الاخرى - تحياتى محمد ضباشه


 

 محنشة صغيرة بالخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رفقات
مشرف
مشرف
رفقات



محنشة صغيرة بالخضر  Empty
مُساهمةموضوع: محنشة صغيرة بالخضر    محنشة صغيرة بالخضر  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2012 7:22 pm

200 غ كفتة- كاس صغير زيت - ملح - 1 فلفل احمر - 1 فلفل اخضر مقطعين مكعبات

2 جزر محكوك- 1 باقة معدنوس مقطعة 2 بصلات مرقين ومحمرين في الزيت - نصف معلقة صغيرة ابزار

نصف معلقة صغيرة كمون- نصف معلقة صغيرة تحميرة - شوية الفلفل الحار(اختياري)- 60 غ زيتون

بالنسبة للعجين- نصف كيلو فورص- ملح - معلقة كبيرة خميرة عجين- خمارة حمراء - 60 غ زبدة مدوبة
-ماء دافئ

في مقلاة نضع الجزر والمعدنوس الفلفل مع التوابل الزيتون والكفتة و نخليهم يتشحرو عاد يبردو

تعجن العجين و تترك تترتاح ثم تقطع كرات صغيرة وتترك ترتاح ثم تورق مثل المسمن يوضع فيه الخليط
و يلوى حتى النهاية على

شكل حلزون وهكدا حتى نهاية الكرات تترك تخمر تدهن باصفر البيض وتدخل فرن متوسط الحرارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محنشة صغيرة بالخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيش بالخضر
» صغيرة تسأل ابوها
» قصقص حلمك "من كتاب " أفكار صغيرة لحياة كبيرة "

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ساعة العصارى :: منتدى المطبخ العربى-
انتقل الى: