رولي اللحم والدجاج

مشرف عام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكن طبق الرولي باللحم والدجاج
نحتاج لحم مفروم + دجاج مفروم
نتبل كل واحد على حدى بالملح فلفل اسود كمون كسبر
ونكسر بيضة ونضيفها لكل خليط مع القليل من الخبز المرحي
نبسط اللحم على كيس بلاستيك
ونبسط بجانبه الدجاج ثم نضعهم فوق بعض ونرولي
نلفهم في كيس بلاستيكي ونطهيهم في ماء ساخن
ثم في قدر نحمره في شوية زيت وثوم وتوابل
ونقطعه دوائر ويقدم بالصحة والهناء

» كيك رولي باليمون
» طاجين اللحم بالبرقوق واللوز